torsdag 2. august 2012

Kirsebærlikør




Ingredienser:

Til et 2 L glass

1,7 dl kirsebær
1 kg sukker
1 flaske sprit (60%)


  • Rens bærene og fjern steinene fra halvparten av kirsebærene.
  • Legg kirsebærene 1/4 opp i glasset og fyll opp med sukker.
  • Hell over sprit til kanten.
  • Etterfyll med mer kirsebær hvis du har.
  • Snu på glasset til sukkeret er oppløst og vend på det hver dag i en uke.
  • Sett likøren i kjelleren eller et annet mørkt sted i 3-4 måneder.
Ikke kast bærene i glasset, de kan brukes til en herlig "voksendessert" sammen med vaniljeis. Bærene inneholder alkohol:O) 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar