søndag 2. september 2012

Kyllingsalat

Bruk fantasien og lag en herlig kyllingsalat...

Ingredienser:

Ruccola
mais
soltørkede tomater
tomat
paprika
rødløk
kokte egg
kyllingfilet
ris
olivenolje
salt og pepper



Fremgangsmåte:

  • Kok egg og ris. Avkjøl
  • Del kyllingfileten i terninger og stek. Smak til med salt og pepper
  • Vask salaten og ha i en bolle
  • Hell en god olivenolje over
  • Kutt de andre grønnsakene og vend inn i salaten
  • Ha i risen når den er kald og bland godt
  • Del eggene i båter og legg på toppen av salaten
  • Server med en hjemmelaget dressing eller en god olivenolje

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar