 |
| Verdens beste ostesmørbrød |
Ingredienser:
Aubergine
Squash
løk
purre
sjampinjong
paprika
hvitløk
chilli
skinke
hermetiske tomater
krydder etter smak
mozarella
olivenolje
bondebrød
meierismør
Fremgangsmåte:
- kutt opp alle grønnsakene og skjær skinken i strimler
- Ha olje i en varm panne og ha grønnsakene oppi. Stek i 3 minutter
- Hell på hermetiske tomater og bland alt godt sammen
- Smak til med presset hvitløk og ferske urter
- Legg blandingen på brødskivene og ha mozarella på toppen
- Stek det i ovnen på 225 grader til osten har smeltet
- serveres med salat
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar